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グリッシーニ

DSC_0135.jpg



イタリアのパン・・・というか細長いクラッカーのようなものです。
輸入食品が置いてあるお店で見かけて、その長さ(30センチくらい)にひかれて買っちゃうんですが、
これがまたシンプルな味でで癖になります。

長男が小学生の時に、
学校の図書室で借りてきたお料理の本を見ながら作ってくれた事があります。
とても素朴で美味しかったのを思い出しました。
その名も

かりかり棒パン

名前のとおりカリカリした棒状のパンです。

子供でも作れるんだからと、
レシピを検索して作ってみました。

とても簡単で美味しい♪
ゴージャスな味ではないけれど
ついつい食べてしまう味・・・とでも言えばいいかな。

私は中に粉チーズを入れてますが、ゴマとかハーブとか黒こしょうとかを入れたらまた違う味になって面白いかも。

焼きあがってすっかりさめたほうがかりかりするのですが、
作って写真を撮ってるさきからなくなりました(^_^;)

でも、「じゃぁもう一回つくろうか」と思えるほど簡単です。

     ◆参考レシピ


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[ 2006/10/15 ] パン | TB(0) | CM(12)

3連休、なか日

DSC_0177.jpg



今朝早起きしたので
ウインナーロール作りました。

コレ、うちの子供の大好物、しかも子供でもできる超簡単パンです。
皮なしのウインナーに粒マスタードとケチャップをからめておいたものをくるくるとまくだけ。
大きさは5センチくらいの小さい一口サイズ。

全部で15個焼いたのですが、

3分で完食でした。。。

で、休日なのに早起きした理由は。。。
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[ 2006/09/17 ] パン | TB(0) | CM(10)
















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